电烤箱如何选购 电烤箱选购技巧【介绍】

电烤箱功能很多，不仅仅可以用来制作烧烤，对于喜欢吃西式餐点的人来说，用电烤箱也能轻松制作出面包和甜点。它不仅满足了很多人对于烧烤的需求，也能解决很多喜欢吃西餐的人的饮食需求，这就是为什么电烤箱能够深受大家喜欢的原因。但是市面上的电烤箱品类繁多，功能多样，那么怎么才能挑选出适合自己的电烤箱呢？接下来小编就来给大家传授些电烤箱选购小诀窍，轻松烤出幸福的味道。

电烤箱选购小诀窍

一、电烤箱选购——烤箱类型

市面上的电烤箱通常可分为自动型、控温定时型和简易型三种。对于一般家庭来说选用控温定时型就足够了，因为此类型的功能较齐全且性价比较高；对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是最适合的；假如是需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。大家可以根据自己的需要来选择。

二、电烤箱选购——烤箱用途

其次我们可以从用途上来考虑购买何种类型的电烤箱。如果是一家三口烤面包的话，9至12升的就足够了；如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对时，要尽可能选择大容量的产品。需要特别提醒的是电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快，热能损耗少，反而会比较省电。家电电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

电烤箱选购

三、电烤箱选购——烤箱密封性

烤箱密封性良好，才能减少热量的散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；但是也不能太松，防止使用中不小心脱落。

四、电烤箱选购——烤盘数量

对于电烤箱来说，内部的烤盘越多越好，这样才能够在有限的空间内放置更多的食物，而且也能够保证食物受热更加的均匀，不会出现一面还没熟但是另一面已经烧糊了的情况。例如美的的EC25AR-LR系列电烤箱，不仅设计了3层可自由调换的烧烤盘和烧烤架位，还采用热风对流循环和360度旋转式烧烤的技术，使得食物烧烤的更加外焦里嫩。

电烤箱

五、电烤箱选购——便于清洁

烤箱内部是否便于清洁也是我们需要考察的一部分，烤箱若是清理的不干净，很容易留下细菌，这也使得下次的烧烤变得困难。例如美的中高端烤箱都采用不沾油内腔和独立的碎屑盘设计，清洁起来非常的方便。

小编提醒：  电烤箱的选购小诀窍除了以上介绍的之外，还需要注意的是 电烤箱 的随机附件如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘和旋转烤叉组件等是否配备齐全，电烤箱的保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。希望大家在购买时都需要根据自己的实际情况来选择，切记盲目跟风。

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电烤箱使用方法有哪些 电烤箱使用注意事项【介绍】

厨房的美食制作离不开电烤箱。但是在使用电烤箱并不是那么容易的。电烤箱的使用方法以及注意事项需把握。下面就跟随小编一起来了解都有哪些我们没注意到的问题吧！

电烤箱的使用方法以及注意事项

一、电烤箱的使用方法

1、电烤箱的摆放

与一般家用电器一样，电烤箱要放在平整稳固的地方，应远离水源处，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。

2、控制温度

使用时要根据食物的品种和重量去调整适当的烹饪时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀。值得注意的是，切莫在烤箱工作时频繁打开烤箱。

3、注意预热

烤箱在使用之前，需进行预热，否则烤箱会因冷热交替而发生损坏。如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结；而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。

电烤箱 效果图

4、清洁

平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。

二、电烤箱的使用注意事项

1、按使用说明书要求进行操作。

2、电烤箱要与250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，还要保持插座的清洁。

3、不同电烤箱的功率和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。

电烤箱的使用

4、取用食品前要先切断电源，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。

5、保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。

6、不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。

电烤箱的使用方法以及。